怎么吃早餐更健康呢？

一顿合格营养早餐，肯定需要营养全面均衡，少不了优质蛋白(蛋、肉、奶、大豆)、碳水化合物(谷类、薯类、杂豆类)、蔬菜、水果和坚果类。

推荐2个简单早餐食谱：

一、2片全麦面包，夹上生菜和番茄酱，再夹一个水煎蛋，一杯牛奶，两个核桃。上班时带走一个苹果，到公司加餐吃。

二、一碗粗粮粥，清炒豆芽胡萝卜丝，两片酱牛肉放上些黑芝麻，一个豆包，一个橙子。

小贴士：如果长期不吃早餐的人，开始计划吃早餐，做好是从少量易消化的食物开始，比如菜粥，鸡蛋羹，牛奶等，循序渐进慢慢让肠胃习惯早上进食。