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  食用鹿茸有哪些讲究，鹿茸的药用价值  

鹿茸不仅能壮阳，而且伴滋阴剂使用还可以能养阴。中医认为它的精华在于，具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等功效，因此，古人将鹿茸列为上品的补益药。然而有些人却不知道如何食用，而浪费了这上等药材。那么食用鹿茸有哪些讲究呢?

鹿茸的药用价值

1、补肾壮阳

自古以来，鹿茸就一直被很多人视为补肾壮阳和益精填髓最佳补品。中国的医学认为，肾藏精、生髓，为人体生长、发育和生殖的本源。

2、补益气血

气血是构成人体的基本物质。鹿茸功擅益精填髓，精旺则能化气生血。现代研究证实，鹿茸能促进血细胞的增殖、发育和成熟，使正常家兔的红细胞、血色素和网织红细胞增加。

3、强筋壮骨

鹿茸所具有的強健筋骨的作用，一向都为古今的医学专家门所推崇。上了年纪的人经常会出现筋骨痿软、手足拘挛、精衰血少、腰脊酸冷、肢节疼痛等症状，也有一些幼儿会出现发育不良，囟门不闭合、行迟、齿迟等症，

4、托疮疗毒

对于疮疡久溃不敛，脓出清稀，或阴疽内陷不起，可与黄芪、当归、肉桂等配伍应用，有温补精血、托毒外出和生肌之效。许多实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，从而促进溃疡面和骨折的愈合。

服用鹿茸有讲究

服用方法:鹿茸含活性成分，不耐高温，一般不入汤煎，常用有以下几种服法。1.吞服。2.含服。3.炖肉服。4.泡酒服。