食补:粥里加这些东西会更加健康噢~
1若要皮肤好,粥里放红枣
食材:圆糯米1杯,红枣10粒,水8杯,冰糖75克。
做法:
1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。
2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。
2若要不失眠,粥里添白莲
这里的白莲是指莲子,归脾、肾、心经,有养心安神的作用,对虚烦惊悸、失眠不寐等症尤其有效。
食材:圆糯米1杯,莲子150克,水8杯,冰糖112克。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
3腰酸肾气虚,煮粥放板栗
食材:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。
做法:
1、先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。
2、将烫过的板栗仁用刀切碎。
3、粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。
4、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。
4润肺又止咳,粥里加百合
食材:圆糯米1杯,新鲜百合1个,冰糖112克,水8杯。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。
2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。
5消暑解热毒,常饮绿豆粥
食材:绿豆,大米。
做法:
1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。
2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。
3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。
6乌发又补肾,粥加核桃仁
食材:圆糯米1杯,核桃仁75克,水8杯,冰糖112克。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
7若要降血压,煮粥加荷叶
食材:粳米100克,荷叶30克,冰糖30克。
做法:
1、取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。
2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。
8健脾助消化,煮粥添山楂
食材:圆糯米150克,楂150克,冰糖75克。
做法:
1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净备用。
2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山楂边搅边煮,15 分钟后捞起山楂,再加入圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。
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