大连惊!心急吃了热豆腐，大妈肠胃被烫熟了

来源：大连胃肠医院更新时间：2021-04-19 在线咨询

惊!心急吃了热豆腐，大妈肠胃被烫熟了

有一句俗语叫“心急吃不了热豆腐”，今日小编要讲的是云梦县一位50多岁的大妈因为吃火锅时，心急吃了块热豆腐，竟将自己的肠胃烫出了病。这到底是怎么一回事呢?

眼下就要进入冬季，火锅则越来越受到大家的欢迎。很多人都相约到火锅店聚餐。大部分人表示，吃火锅就是要吃得烫，这样才爽，这样才能达到吃火锅的目的——暖和。火锅内涮好的食物放凉了，也就不好吃了。

大家过了嘴瘾的同时可能不知道，这吃烫的食物，有可能会对胃肠道造成很大的影响。上面讲的云梦的大妈就是将煮熟的豆腐直接吞了下去，导致胃肠道的糜烂。

陈医生

正常的胃肠道黏膜很脆弱的。就正常的胃肠道黏膜来讲，承受的温度不要超过50度。超过50度的食物或者水，很容易烫伤整个胃肠道，尤其是食管。已经有证据表明，进食过烫的食物，容易对食管产生影响，容易产生食管癌的病变。严重可能会发生胃跟小肠接口地方发生溃疡。

当然，这也不是说在冬天我们就不可以吃火锅了。只是在吃火锅的时候，要注意不要吃得太急太快，尽量让刚涮好的食物凉一下再放入口中。另外，陈医生也表示，吃火锅时尽量不要搭配太冰的饮料或者啤酒，这样一冷一热也会对胃肠道产生较大的刺激。

万医生

还有就是有些人喜欢吃火锅锅底，最后的汤料，汤料煮的时间长了，有些嘌呤类，脂肪类也比较高，过多进食这个对身体是不利的。我们还有一个误区，有些人在吃的时候，因为讲究鲜嫩，稍微烫一下就好了，这个是不对的。应该要烫到一定的温度，寄生虫虫卵才能被杀灭。温度低，杀不灭。

“

观众朋友，火锅的味道虽然鲜美，但是一定要记得专家上面说的的注意事项啊。

(责任编辑：admin)

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