立秋养胃最关键 别急着“贴秋膘”

       立秋

　　农历二十四节气中的第13个节气

　　秋天的第一个节气

　　这一天民间素有“贴秋膘”一说

　　在立秋这天民间流行以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

　　古时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”。

先调脾胃后进补

　　如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。

　　在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易导致消化功能紊乱。

　　秋季进补之前重要的是先调理脾胃。

01

脾虚患者

　　表现：脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。

　　食补：这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。

02

胃火旺盛者

　　表现：胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

　　食补：适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

03

老人及儿童

　　表现：由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。

　　食补：在进补前应注重消食和胃，适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

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