在人体的健康舞台上，肠道扮演着一系列重要的角色。它在分解食物、吸收营养的同时，还负责排除体内毒素和有害物质。

大连胃肠胃肠专科刘忠祥主任介绍，肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%，即“肠道淋巴组织”。它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。肠道相关淋巴样组织始终处于平衡状态，可一旦这种平衡被打破，各种各样的问题就会接踵而来。

刘主任解释，人的肠道有5~6米长，并且千褶百皱，平均每3.5厘米就有一个弯折。所以，人们即使每天都排泄，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内，它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵、日积月累，这些食物残渣最终形成宿便，宿便堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒素、毒气、造成肠内环境恶化，肠胃功能紊乱，即而引发内分泌失调，新陈代谢紊乱，还有可能引发各种病症。

日常生活中一些不良的生活方式，如作息不规律、饮食不节、吸烟酗酒等，都会使肠道微生态环境失衡，进而导致肠道提前老化。刘主任强调，尤其是滥用抗生素等药物，会对肠道有益菌群造成极大破坏，导致肠道早衰，大肠杆菌及腐败性细菌等有害菌群缺少有益菌群的制约，便会乘机大肆繁殖，对心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成重大伤害，引发多种疾病，甚至危及生命。