有些人偏听了一些养生传言，强迫自己养成了一些“好习惯”，自以为是在“养胃”，殊不知，这些“好习惯”却可能是胃的致命杀手，甚至会成为胃癌的帮凶。让我们一起来了解这些最易被忽视的胃癌隐患。

豆制品含有丰富的优质蛋白，而且消化率高，不含胆固醇，又柔软无比，因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品，长期大量食用豆腐，最终引发不适。

豆制品里面有较多的嘌呤，会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气，使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现。

这里特别要提的是北豆腐。北豆腐又称老豆腐或卤水豆腐，其特点是硬度较大、口感绵韧、含水量较低。北豆腐是用卤水点制的，卤水的主要成分是氯化镁，对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对胃粘膜有伤害。

中国有一句古谚语:“清晨一杯茶，饿死卖药家”，这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康。

老一辈的人常说：“喝点粥，养养胃！”所以有些人干脆不吃别的，一天三餐喝粥养生，长期下来，却反而喝出了胃病。

健康人长期喝粥会致胃动力不足

口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液，唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶，帮助我们消化淀粉。但在喝粥的时候，由于没有什么咀嚼运动，也就没有唾液的分泌，也就没有唾液淀粉酶，使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长，同时粥和稀饭的水分较多，进入胃内稀释了胃液，使胃的蠕动变得很缓慢。就像一个长期不运动的人会生病一样，胃的功能也是用进废退的，长期得不到锻炼，胃的动力慢慢就不足了。

胃病患者不宜喝粥

对于胃酸过多所引起的胃病患者来说，喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸，这样很容易造成反流，连同胃酸一起反的话，会有一种反酸的感觉。对反流的患者，不建议进食过多流质食物，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。

不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，才更有益。

健康人少食多餐问题不大，然而很多人会嘱咐胃溃疡患者要“少食多餐”，却是一个误区。

研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。进食次数越多，胃酸分泌就越多，所以长期采用少食多餐不利于减少溃疡的复发。因此主张胃溃疡病人的饮食注重定时、定量，避免饥饿和饱餐。

相信很多人都会有过类似症状：吃饱后觉得胃里撑得慌，还“胃痛”；可能还会有恶心、容易打嗝；偶尔还会反酸等等胃部不适。不过这些症状只是暂时性的，不太严重，而且自行吃些胃药后，也马上缓解了，很多人不以为意。

胃病由轻到重分别是浅表性胃炎、糜烂性胃炎和胃溃疡等，这些都属于胃病的范畴。

可从症状上做一些简单区分：

大部分症状是疼痛反酸（长期胃酸过多刺激胃黏膜引起）、胃胀打嗝（胃动力不足引起）。

以上是最为常见的诊断公式，也是最为典型的表现，当然啦，每个人的感受程度不一样，有少部分胃溃疡甚至胃癌的病人，没有明显反应。

所以一定要及时注意，当出现类似症状时应及时就诊，到正规的医疗机构检查，确定是不是胃病，是哪种胃病，到了什么程度，然后由医生根据检查结果进行不同的治疗，预防癌变。

不过如果日常生活中，预防工作都做好，大部分人是不会走上癌变这一步的！