一般而言：

   人在完全空腹的时候，胃大约有 100 毫升;

   正常吃饱饭之后，可以达到 1200～1600 毫升。

   想必大家日常生活中应该喝过1.5升装的可乐、因此可以想象饱餐之后人类的胃囊的大小。同理、我们可以将普通成年人正常饱餐后的胃囊的大小理解为胃的通常容量、于是一般情况下胃的容量就是1200到1600毫升左右的样子了。当然、男人的胃和女人的胃容量也有差别。

    总结而言、人在空腹和正常饱腹之间的胃囊的大小差异可高达【16倍左右】。

   能、大家经常会在电视上看到某某某大胃王大赛、某某汉堡包大赛等节目，比谁在规定时间里吃得更多、吃得快的。在这类节目中、参赛者（往往都是偏离正常进食量人群的“奇葩”）为了赢得冠军、都会拼命吃。这样狂吃下去还可以往胃里塞多少东西呢?大约两倍左右——也就是2400到3200毫升、但这已经是极限了——也只有在这样的情况下、人才能够把胃活活撑到空腹状态的几十倍的大小、但这已经是极端反常的状态了。

   答案很简单：不能。空腹和饱腹时胃的大小当然不同、但是胃容量其实是不变的。另外、人与人之间的胃的大小差异一般也不大。吃饱了饭之后人与人之间通常也不过是400毫升的差距、空腹的时候差异就更加小了。胃部手术时要求空腹、这个时候就能够观察到。人的个头会有差异、但是打开一看胃、大小差异还真不太多。更多的是视觉感觉会有差异，譬如胃镜下看身体健壮的人的胃、会感觉这个人的胃囊看上去很大、而再去看另一位体型很瘦、带有胃下垂的女性的胃、就会感觉这人的胃怎么那么长（难道是藕吗？）但这种感觉上的差异并非实质大小上的差异。

    那么为什么会有人感觉吃得少了胃就会缩小呢?因为有时、当每顿饭量减少的状态持续下去成为了习惯之后、就很容易产生错觉，是我的胃小了、所以我吃不下了，但其实根本不是这个道理。这是心理和生理上多种因素累加产生的效应，但绝不是你的胃容量本身减少所造成的。（你们想多了......）

   胃的弹性虽然极为丰富，但在暴饮暴食的状态下、胃壁肌肉会因为极度拉升而变薄，大家可以想象一下充气球到极限后的样子，就不需要太多解释了。若经常这样狂吃，胃壁反复被拉升会变得松弛，导致胃蠕动衰退，进而影响正常的消化机能。一旦吃得实在太多，胃被撑到巨大，身体的平衡就可能被打破。打破的后果是什么?胃将会向上压迫横膈膜乃至心脏，给肺部产生很大的负担，同时还会对血管、神经等施加挤压，影响健康。