吃山楂容易得胃结石?专家介绍：胃石形成后，大多数病人有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些病人有类似慢性胃炎的症状，如食欲不振，消化不良，上腹部胀，钝痛，反酸，烧心;部分病人可合并胃溃疡。 >>>点击咨询在线专家

吃山楂容易得胃结石

大连中医胃肠病医院专家介绍，生吃山楂可形成胃结石，胃结石是一种临床比较常见的病症，通常是由于摄入难消化的食物而停留在胃里引起，如山楂和柿子中的果酸与胃酸结合会形成结块，即胃结石，

大量食用山楂、柿子、黑枣等食品，尤其是空腹食用后，极易在胃内形成结石。这主要是因为这些食品中含有鞣质，在胃酸的作用下，能与蛋白质结合形成分子较大但又不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内。而鞣酸蛋白与食物残渣黏合在一起，在胃内可迅速形成胃结石。

胃结石还随着胃的蠕动会造成胃壁损伤，形成溃疡，严重的可导致消化道出血。老年人特别是合并糖尿病的患者胃动力差，进食后不能及时消化排空，停留在胃中更易形成结石。胃结石可在大量食用山楂、柿子及黑枣后数小时至数周后出现症状。

专家建议：较好不要大量吃山楂和柿子，山楂较好是煮熟后再吃，胃溃疡、胃炎患者较好不要吃，以免引起胃结石，如果患了胃结石要及时去医院就诊，避免发生各种并发症，影响胃结石的治疗。

生吃山楂可形成胃结石，生吃山楂后，胃中产生一颗大如鸡蛋的胃石。医生提醒说，胃酸结合容易形成胃石，应谨慎食用。

胃石是进食某种物质后在胃内形成的石性团块物质。专家介绍说，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。

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